tatlı veya acı biberlerin toz haline getirilmesiyle elde edilen baharatlı bir türdür ve dünya çapında yaygın olarak kullanılan bir baharattır, birçok yemeğe tat ve aroma katmak için kullanılır.
tatlı veya acı biberlerin toplanması, kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilir. bu işlem, biberlerin tatlarını ve aromalarını yoğunlaştırır ve daha uzun süre saklanmalarını sağlar.
baharatlı bir tat ve kokuya sahiptir ve ayrıca besleyici özelliklere de sahiptir. c vitamini, demir, potasyum ve diğer besin maddeleri içerir ve bağışıklık sistemi sağlığına da yardımcı olabilir.
çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve et, tavuk, balık, sebzeler, çorbalar ve salatalar gibi birçok farklı yemeğe tat ve aroma katmak için kullanılır. diğer baharatlarla birleştirilerek farklı tatlar ve lezzetler oluşturmak için de kullanılabilir.
başlıkta ara
sevilenler: tümü
|
bugün